Сегодня: 2019-01-17    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Ставрополье в 2019 году увеличит объем поддержки овощеводства на 100 млн рублей.
KVEDOMOSTI.RU

Власти Ставропольского края намерены увеличить господдержку производителей овощей открытого грунта более чем на 80% — до 240 млн рублей. Об этом сообщил губернатор края Владимир Владимиров. «В 2018 году сельхозпроизводители [в сфере овощеводства открытого грунта] получили господдержку на сумму почти 130 млн рублей, в 2019 году планируется довести уровень поддержки до 240 млн рублей», — […]

Читать полностью
Минсельхоз отберет научно-технические проекты по развитию селекции и семеноводства сахарной свеклы.
KVEDOMOSTI.RU

Минсельхоз России объявил конкурс по отбору комплексных научно-технических проектов для участия в подпрограмме «Развитие селекции и семеноводства сахарной свеклы в Российской Федерации» Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017 – 2025 годы. Принять участие в конкурсе могут российские сельхозтоваропроизводители, имеющие профессиональный опыт в области развития селекции и семеноводства сахарной свеклы. Заявки принимаются до 11 […]

Читать полностью
Экспорт сахара в 2018 году сократился на треть.
KVEDOMOSTI.RU

В 2018 году экспорт российского сахара составил 350 тыс. т, что на 195 тыс. т или на 36% меньше, чем в 2017-м. Такие оценочные данные привел Союзроссахар. «Основными импортерами сахара из России стали Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан», — сообщает союз. В том числе в декабре 2018 года железнодорожным транспортом было экспортировано 13,5 тыс. т сахара. В декабре 2017-го […]

Читать полностью
В Ленинградской области появится тепличный комплекс по выращиванию баклажанов.
KVEDOMOSTI.RU

В Ленинградской области объявлено о планах по строительству тепличного комплекса по выращиванию баклажанов. Это позволит региону стать крупнейшим на Северо-Западе производителем этих овощей. Проект агрофирмы «Выборжец» по запуску нового производства востребованной на рынке овощной культуры включает строительство современного автоматизированного комплекса площадью около 5 га. «Ленинградское хозяйство добилось наивысшей в России урожайности баклажанов в условиях промышленных […]

Читать полностью
Площадь зимних теплиц в стране превысила 2,5 тысячи гектаров.
KVEDOMOSTI.RU

По оценке Минсельхоза, в завершившемся году в эксплуатацию было введено около 300 га зимних теплиц, а их суммарная площадь превысила 2,5 тыс. га — на 10% больше, чем в 2017-м. Такая же оценка у «Технологий роста». По итогам 2017 года в стране было запущено около 270 га теплиц, напоминает гендиректор компании Тамара Решетникова. В последние годы […]

Читать полностью
Германские торговые сети открывают сити-фермы прямо в супермаркетах.
KVEDOMOSTI.RU

Вертикальное городское земледелие — это способ положить конец импорту плодовоовощной продукции и длинной логистической цепочке, влияющей на климат планеты. Зачем везти овощи и зелень издалека, когда их можно вырастить в магазине? В центре овощного отдела супермаркета Edeka в Оберхаузене стоит большой черный ящик с окнами из плексигласа. Это «теплица будущего», объясняет Паскаль Гердес, владелец этой […]

Читать полностью
«Теплицы России»: в 2019 году в российских теплицах будет произведено 1,3 млн тонн овощей.
KVEDOMOSTI.RU

В 2019 году в российских теплицах будет произведено 1,3 млн тонн овощей, в первую  очередь, томатов и огурцов. Об этом заявил новый президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников, чья кандидатура была утверждена 21 декабря на заседании Совета директоров профессиональной общественной организации. По его словам,  в ближайшие годы тепличные площади будут расти опережающими темпами: на 250 […]

Читать полностью
Экс-сенатор Глеб Фетисов расширяет овощеводческий бизнес.
KVEDOMOSTI.RU

Бывший сенатор Глеб Фетисов, чьи структуры занимаются производством овощей открытого грунта и картофеля в Подмосковье, сделал новые инвестиции в агробизнес. Связанная с ним компания выкупила за 850 млн руб. 7,5 тыс. га и другие активы овощеводческого предприятия «Зеленая долина» в Тамбовской области. Рентабельность в производстве картофеля достигает 25%, но при этом сильно зависит от погоды и цены […]

Читать полностью
В Ленинградской области открылся тепличный комплекс по выращиванию 20 видов зелени.
KVEDOMOSTI.RU

Новый тепличный комплекс по выращиванию зелени 20 видов открылся во Всеволожском районе Ленинградской области. Мощность комплекса составляет 15 млн упаковок в год. Теплицы созданы в рамках проекта агрофирмы «Выборжец» по строительству комплекса площадью 11 га для круглогодичного промышленного производства овощей в защищенном грунте, вошедшего в программу Министерства сельского хозяйства РФ по субсидированию инвестиционных проектов. Общий […]

Читать полностью
Ставрополье планирует стать лидером в России по производству тепличных овощей в 2019 году.
KVEDOMOSTI.RU

Ставропольский край по итогам 2018 года может занять второе место по производству тепличных овощей в РФ. Реализация инвестиционных проектов позволит краю занять лидерские позиции в этом отношении в 2019 году, сообщил министр сельского хозяйства края Владимир Ситников. «В целом по овощам закрытого грунта мы планируем выйти на 85-90 тыс. тонн [по итогам 2018 года], это […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля