Сегодня: 2019-05-24    Если о событии не сообщают Крестьянские ведомости — значит, события не было         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         "Все новости, за исключением цены на хлеб, бессмысленны и неуместны".           Агробизнес начинается с Крестьянских ведомостей         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.         Читают многих, цитируют Крестьянские ведомости         Если в вашем доме Крестьянские ведомости - значит, у вас все дома!         ПРОДАЕТСЯ три агропредприятия и два складских комплекса в Москве и Подмосковье, готовый бизнес с готовым сбытом. Звоните. ПРОДАЕТСЯ.

Овощеводство

Открыта первая очередь крупнейшего в СКФО агрокомплекса «Сунжа».
KVEDOMOSTI.RU

Первый этап агрокомплекса «Сунжа» по производству овощей закрытого грунта открыли в Ингушетии. В церемонии официального запуска предприятия приняли участие министр РФ по делам Северного Кавказа Сергей Чеботарев и Глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров. «Сегодня мы открываем первый этап агрокомплекса «Сунжа», одного из важнейших инвестиционных предприятий сельского хозяйства республики. Отрадно видеть, что такие масштабные проекты, как эта […]

Читать полностью
«Борщевой набор»: вырастить и сохранить.
KVEDOMOSTI.RU

Аналитики компании «Интерагро» подсчитали, сколько площадей занято на сегодняшний день под выращиванием картофеля и овощей так называемого «борщевого набора», а также выяснили, хватит ли существующего объема овощехранилищ, чтобы сохранить весь урожай. Сельскохозяйственная перепись 2016 года показала, что в России не возделывается 44% угодий. В связи с этим Министерство сельского хозяйства рассматривает возвращение посевных площадей в […]

Читать полностью
Инвесторы пробуют спаржу.
KVEDOMOSTI.RU

Компания «Рассвет», принадлежащая совладельцам крупнейшего в стране производителя риса «АФГ Националь», в этом году увеличит посадки спаржи в Нижегородской области на 10 га до 16 га. Об этом «Агроинвестору» рассказал заместитель директора по развитию компании Владимир Федотов. Агрокультура выращивается второй год, в этом году планируется собрать пробный урожай в несколько тонн, чтобы протестировать вкусовые качества […]

Читать полностью
Компост-убийца – огороднику на заметку!
KVEDOMOSTI.RU

Своим печальным опытом внесения «плохого компоста» из навоза поделился известный эксперт-огородник Джо Лэмп’л — ведущий и исполнительный продюсер отмеченного наградами телесериала PBS Growing A Greener World, на портале www.growingagreenerworld.com.  — Я часто повторяю: без ошибок не обойтись, когда ты выращиваешь овощи. Я и сам как-то сделал одну глупость, и надеюсь, что вы ее не повторите. […]

Читать полностью
Ученые нашли гены улучшения вкуса помидоров.
KVEDOMOSTI.RU

Команда китайских и американских исследователей обнаружила редкий вид генома, который поможет получать более ароматные и устойчивые сорта томатов. Об этом сообщает EurekAlert. В исследовании приняли участие ученые из Департамента сельского хозяйства США, института Бойса Томпсона, университетов Флориды, Корнелла, Джорджии, штата Пенсильвания и Китайской академии сельскохозяйственных наук. Оно также опубликовано в журнале Nature Genetics. Ученые исследовали около 4,9 тысячи генов томата и нашли один редкий, отвечающий за […]

Читать полностью
Россия в 2019 г. может увеличить производство грибов более чем в два раза.
KVEDOMOSTI.RU

Производство грибов в России в 2019 году по сравнению с прошлым годом может увеличиться более чем в два раза, прогнозирует глава Грибного союза, член ассоциации «Теплицы России» Анатолий Фирсов. «По прогнозам, представленным грибниками России на международной конференции, прошедшей 17 апреля, производство грибной продукции в этом году может составить 55 тыс. тонн», — сообщил Анатолий Фирсов. В […]

Читать полностью
Проекту ростовского сахарного завода найден китайский инвестор.
KVEDOMOSTI.RU

Международная сахарная корпорация (МСК) подписала с китайской компанией «Харкан» соглашение о строительстве сахарного завода в Ростовской области, который должен стать крупнейшим в России. Подписание документа состоялось 25 апреля в Пекине и было приурочено к официальному визиту в Китай президента Владимира Путина. Как сообщается на сайте президента МСК Кирсана Илюмжинова, стоимость проекта составляет 16,2 млрд руб., из них примерно […]

Читать полностью
Минсельхоз предложил увеличить квоту на ввоз турецких помидоров.
KVEDOMOSTI.RU

Квоту на ввоз свежих помидоров из Турции хотят увеличить в три раза. Соответствующий проект приказа Минсельхоза опубликован на портале проектов нормативных правовых актов. «Утвердить разрешённый объём ввоза в Российскую Федерацию товаров… классифицируемых кодом ТН ВЭД ЕАЭС 0702 00 000 Томаты свежие или охлаждённые — 150 000 тонн», — говорится в проекте. Изменения предлагаются в приказ ведомства […]

Читать полностью
Теплица на крыше немецкого отеля предлагает всегда свежие помидоры.
KVEDOMOSTI.RU

С крыши отеля Estrel открывается не только прекрасный вид на столицу Германии, но здесь можно увидеть и пример современного сити-фермерства. Еще с прошлого лета шеф-повар отеля Питер Грибель выращивает в теплице на крыше отеля экологически чистые овощи, такие как помидоры, кабачки и огурцы. Иногда он возвращается на кухню с перцем чили, баварским инжиром и зеленью, […]

Читать полностью
К 2024 году из строя могут выйти 300 га российских теплиц.
KVEDOMOSTI.RU

В ближайшие пять лет в условиях снижения объемов господдержки тепличной отрасли в России выйдут из строя 250-300 га теплиц. Об этом заявил президент Ассоциации «Теплицы России» Алексей Ситников, выступая на международной конференции «Направления развития тепличного комплекса в России до 2025 года», которая прошла 17 апреля в Москве. «В течение пяти лет производство тепличной продукции будет […]

Читать полностью
1234...

Овощи являются незаменимым продуктом питания, поэтому спрос на них постоянно растет.

Витамины и полезные микроорганизмы, минеральные вещества обеспечивают нормальный обмен веществ, повышают сопротивляемость организма различным заболеваниям, улучшают пищеварение, трудоспособность. Успешно используются овощи и в диетическом питании, что стимулирует их производство не только в России, но и во всем мире.

Российский рынок овощей медленно, но достаточно уверенно развивается, изменяется в лучшую сторону. Если раньше процветали так называемые «стихийные базары», на которых торговали все, кому не лень, то сегодня на первый план вышли крупные оптовые фирмы, поставляющие товар в супермаркеты, специализированные магазины, на предприятия общественного питания. Подавляющее их большинство обладает собственной инфраструктурой, которая позволяет:

  • осуществлять заготовку и переработку основных видов овощей;
  • организовывать их качественное хранение и транспортировку;
  • надежно упаковывать овощи и осуществлять их реализацию через розничные сети.

Такие компании предпочитают работать напрямую как с отечественными, так и с зарубежными производителями, что позволяет им насыщать рынок качественной витаминизированной продукцией по доступным ценам.

Импорт и экспорт овощей

В России овощи выращиваются как в открытом грунте, так и в теплицах. Однако и в том, и в другом случае имеется целый ряд проблем, решение которых до сих пор не найдено. Посевные площади постоянно сокращаются, многие фермерские хозяйства стремятся выращивать исключительно те культуры, которые не только пользуются повышенным спросом, но и являются максимально прибыльными, не требуя сложного ухода.

Если говорить о теплицах, заботу о них берет на себя государство. Восстановление старых разрушенных предприятий является сегодня одним из приоритетных направлений деятельности, однако за два-три года эти проблемы не решить. Именно поэтому отечественные потребители все чаще получают овощи, выращенные за границей.

Импорт овощей в Россию растет практически ежегодно. При этом в страну ввозится все то, что могло бы выращиваться на отечественных посевных площадях – картофель и лук, чеснок и томат, огурцы и капуста. Основные поставщики – Польша, Турция, Китай, Италия, Испания, Португалия, Голландия, другие страны Европы и Азии. Прогнозы неутешительны – по мнению экспертов в самые ближайшие годы доля импортной продукции на рынке может составить около 80 процентов, что практически полностью уничтожит собственное производство.

Экспорт овощей в таких условиях просто невозможен. Отечественная продукция пользуется спросом лишь у стран СНГ, которые просто не имеют возможности выращивать достаточные объемы продукции на своих посевных площадях.

Стоимость овощей на отечественном рынке

В связи с тем, что на рынке преобладает импорт, цена на овощи остается более-менее стабильной. В то же время, малейшее падение рубля вызывает подорожание поставляемой из-за рубежа продукции. Некоторое снижение цены наблюдается при появлении собственного урожая, примерно с июля по сентябрь-октябрь. Впрочем, цена такой продукции зависит от урожайности.



Авторизация

Войти с помощью соц.сетей: 


Если вы по каким-то причинам не можете войти на сайт, воспользуйтесь функцией восстановления пароля или напишите администратору

Регистрация

Войти с помощью соц.сетей: 


Генерация пароля